Nhưng điều thú vị về chiếc bánh trung thu không chị là hương vị hay giá trị chiếc bánh mà còn là bao bì đóng gói. Theo truyền thống, gia đình người Trung Quốc mua bánh trung thu số lượng lớn, được đóng gói trong các bao bì thông thường không có chức năng gì khác hơn là bao bọc và giữ bánh khỏi các tác động bên ngoài. Tuy nhiên, qua nhiều năm cùng với sự phát triển của xã hội và nhu cầu thị trường, các nhà sản xuất đã phát triển nhiều loại bao bì sang trọng, thanh lịch cho bánh trung thu, được dùng như một loại “tiền tệ” khi đem biếu tặng. Bao bì càng đẹp, càng sang trọng thì giá trị biếu tặng càng cao. Tại Trung Quốc, giá trị của bao bì bị đẩy lên cao đến mức ở một số loại bánh, giá trị bao bì còn cao hơn giá trị bản thân chiếc bánh.
Tuy nhiên, cũng như hầu hết các loại bao bì đóng gói khác, bao bì bánh trung thu bị vứt đi ngay sau khi bánh được sử dụng, và nếu xem xét số lượng dân số Trung Quốc và sản lượng tiêu thụ bánh trung thu vào dịp này, có thể hình dung ra lượng rác thải đổ ra môi trường lớn đến mức nào. Con số chính xác vẫn đang tăng hằng năm. Dưới đây là một inforgraphic thú vị được phát hành bởi ChinaFile kết hợp với Sohu Business và TeaLeaf Nation, thể hiện việc bao bì đóng gói bánh trung thu chiếm tới 2 tỉ NDT ( khoảng 318 Triệu USD), thải ra khoảng 40 triệu tấn rác thải cho môi trường
Nền công nghiệp đóng gói của Trung Quốc có giá trị khoảng 280 triệu NDT. Đến 2009, Trung Quốc tạo ra 40 triệu tấn rác thải từ việc đóng gói, chiếm khoảng 1/3 lượng rác thải rắn của nước này. Vào năm 2010, Trung Quốc đã chi tiêu hơn 2 tỉ NDT cho việc đóng gói bánh trung thu.
Rác thải là một vấn đề đới với nền công nghiệp bánh trung thu. Năm 2014, chỉ riêng Hongkong đã thải ra 2 triệu đơn vị bánh trung thu., trên tổng sổ chỉ khoảng 7 triệu dân số của thành phố này. Nếu hình dung tỉ lệ này cho Trung Quốc đại lục thì con số sẽ vô cùng khủng khiếp. Ngoài ra, vần 1 đề VSATTP luôn thường trực trong quy trình làm bánh ở các cơ sở không có đủ điều kiện.
Tuy nhiên, một điều không thể phủ nhận chính là vai trò của Tết Trung thu và bánh trung thu trong văn hóa của người Trung Quốc nói riêng và các nước châu Á khác nói chung. Đây là dịp thể hiện truyền thống tốt đẹp của người dân và là một lễ hội lớn cho sự đoàn viên, vui vẻ và biết ơn. Bánh trung thu sẽ vẫn mãi là một thành phần quan trọng của lễ hội này, và việc người ta có thể làm là sử dụng bánh và xử lý rác thải một cách hợp lý để bảo vệ môi trường và sức khỏe.
Bánh Trung Thu Kinh Đô – Givral –Brodard-Như Lan-Baker's Cottage Chiết Khấu Tới 30%
Bảng chiết khấu tham khảo bánh trung thu Kinh Đô 2016
| SỐ LƯỢNG | 1-10 HỘP | 10-20 HỘP | 21-50 HỘP | 51-100 HỘP | 101-200 HỘP | 200-500 HỘP | TRÊN 500 HỘP |
| MỨC CHIẾT KHẤU (%)BTT KINH ĐÔ | 1-10% | 10-15% | 15-19% | 20%-24% | 25% | 26% | LIÊN HỆ |
Dailybanhtrungthu.com.vn Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2016 UY TIN TP HO CHI MINH
banh trung thu givral 2016 | banh trung thu brodard 2016 | banh trung thu kinh do 2016 | banh trung thu nhu lan 2016
