14/07/2016
10 loại bánh trung thu độc đáo của các khách sạn và nhà hàng lớn tại Singapore vào dịp tết trung thu chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờNấm cục vị margarita chan, lòng đỏ trứng muối, thịt nguội hay chà bông là những thứ nguyên liệu mạo hiểm mà các nhà làm bánh trung thu tại Singapore mang vào các loại bánh của mình. Ngoài ra, những hộp bánh được chế tác cẩn thận, một số đẹp đến mức có thể đươc dùng để đựng trang sức hay đồ quý giá. Sau đây là những mẫu tiêu biểu sang trọng và độc đáo nhất.
Khách sạn InterContinental Singapore
Khách sạn Intercontinental Singapore tổ chức kỉ niệm 20 năm thành lập bằng bộ sưu tập bánh trung thu số lượng có hạn hương syrup lá phong Thượng hải với lòng đỏ trứng giá 105 SGD.
Ngoài ra còn có bộ sưu tập trà đi kèm bao gồm trà Earl Grey và bánh đại mạch, trà matcha Nhật Bản, trà oolong và mè đen, hương hoa hồng và quả hồ trăn
Hộp bánh: Để kỉ niệm lễ thành lập 20 năm, khách sạn này đã thiết kế hộp bánh với nhiều chi tiết đặc trưng của quận Bugis nơi khách sạn tọa lạc. Hộp thiếc cổ điển với những hình minh họa độc đáo được thiết kế bởi nghệ sĩ Jacqueline Goh, một nghệ sĩ từ lò đào tạo Lassalle
Khách sạn Orchard Hotel
Tuy lễ độc lập của Singapore đã qua nhưng khách sạn Orchard vẫn tiếp tục kỉ niệm dịp lễ này trong Tết trung thu với sáng tạo mới trong mẫu mã bánh trung thu.
Nhóm đầu bếp đã sáng tạo ra hai loại bánh mới: bánh hương vị bơ với bột hạnh nhân, và một loại bánh mang hình ảnh lá cờ Singapore với hình dạng của đầu sư tử Merlion nổi tiếng, làm từ đậu đỏ và đậu xanh muối, được trang trí thêm kẹo mềm hấp dẫn
Hộp bánh: Hộp bánh thiên niên kỉ sẽ được đóng gói trong hộp thiếc số lượng có hạn, có hình dạng như một cuốn sách lớn và trang trí với biểu tượng Singapore nổi lên như một biểu tượng kỉ niệm quốc khánh.
Khách sạn Peony Jade
Nếu bạn chưa thỏa mãn với niềm đam mê sầu riêng của mình, hãy ghé thăm nhà hàng Peony Jade. Một trong những loại bánh nhà hàng này giới thiệu là loại bánh trung thu thượng hạng làm từ sầu riêng danh tiếng, không thuốc trừ sâu của trang trại Mao Shan Wang, một trang trại nông nghiệp hữu cơ, với vỏ bánh từ lá dứa hữu cơ, với số lượng có hạn chỉ 500 hộp giá SGD 102 SGD
Đối với những người không chịu được mùi đặc trựng của sầu riêng, nhà hàng còn giới thiệu 3 loại hương vị trái cây mới: Nho Kyoho Nhật Bản, Chanh dây đào với sô cô la và nhân mousse sâm panh và hạnh đào caramel
Khách sạn Grand Hyatt Singapore
Hãy chuẩn bị vị giác của bạn vì Khách sạn Grand Hyatt năm nay rất phiêu lưu trong cuộc chơi bánh trung thu khi giới thiệu năm hương vị mới, bao gồm hương Chanh Margarita, hương Ngàn hoa đua nở mật ong, và hương Bơ đâu phộng muối biển, với giá 69SGD cho 8 bánh mini.
Nếu muốn tìm kiếm những hương vị phiêu lưu hơn, khách sạn Grand Hyatt cũng giới thiệu một số loại bánh chứa rượu, như Maotai, Sô cô la đen và hương dâu, chanh Margarita
Hộp bánh:
Những chiếc bánh được đóng gói trong chiếc hộp đặc trưng làm tư acrylic với thiết kế tinh xảo. Những mảng màu tươi sáng gợi nhớ hình ảnh của những bức tranh màu nước. Nhìn vào hộp, ta cũng có thể trông mặt mà bắt hình dong những chiêc bánh màu sắc và thú vị bên trong.
Khách sạn Holiday Inn Singapore Atrium
Dịp lễ kỉ niệm 50 năm chính là cơ hội để nhà hàng sáng tạo ra nhiều loại bánh trung thu mới. Nằm trong những chiếc hộp màu sắc tươi sáng là 2 loại bánh mới của nhà hàng. Bánh nhân khoai lang tím với hạt mắc ca được sản xuất phục vụ những người ăn kiêng, trong khi hương cà phê hạt sen với rượu rum và nho khô sô cô la nhằm thỏa mãn những thực khách yêu cầu hương vị mới lạ.
Hộp bánh: Cũng tổ chức quốc khánh Singapore, bánh trung thu của nhà hàng được đóng gói trong hộp có hình quốc hoa của Singapore, 50 bông hoa lan Vanda Miss Joaquim
Khách sạn Shangri-La Hotel, Singapore
Hương vị mới của khách sạng Shangri-La bao gồm bánh trung thu đậu xanh muối với dừa 66 SGD cho hộp 4 cái, và bánh trung thu mini custard 78 SGD hộp 8 chiếc. Tuy nhiên, điểm nổi bật chính là loại bánh số lượng có hạn Chocolate Trilogy SGD 116 hộp 4 chiếc, chính là phiên bản bánh trung thu sô cô la độc đáo. Hương vị hòa trộn bởi sô cô la đen với mứt hạt sen, kẹo cam, sô cô la sữa và hỗn hợp các loại hạt, sô cô la trắng, trà xanh và dừa.
Hộp bánh: Nếu khách hàng đang tìm kiếm một món quà bắt mắt, không còn nghi ngờ gì khi hộp quá của Shangrila là một lựa chọn đúng đắn. Năm nay, có 3 mẫu mã được thiết kế riêng bọc vải satin, trên mỗi hộp có thêu hình hoa anh đào, mỗi bánh được đựng trong một ngăn kéo riêng.
Bếp trưởng Steven Ng giải thích rang họa tiết in hoa được lấy cảm hứng từ vị trí tọa lạc của khách sạn gần vườn hoa thành phố. Những chiếc hộp cao cấp đến nỗi có thể dùng để đựng nữ trang sau khi dùng bánh xong.
Khách sạn Regent Singapore, A Four Seasons Hotel
Trà đóng vai trò trung tâm trong ý tưởng bánh trung thu của Khách sạn Regent Singapore. Hai hương vị mới là sự kết hợp của trà và mứt chanh, được tạo ra từ trà Darjeeling và trà lài, một loai khác được tạo ra từ trà Puer 18 năm tuổi
Ngoài ra, khách sạn còn giới thiệu những dòng bánh trung thu truyền thống với thịt nguội, chà bông và hỗn hợp hạt ngũ cốc, và một loại bánh từ trà xanh và hạt dưa cộng với sô cô la hương sả chanh.
Hộp bánh: Bánh được đựng trong hộp màu đỏ và vàng với trang trí hình bình trà gốm và những đường thêu tinh xảo
Khách sạn Fullerton
Sáng tạo mới nhất của khách sạn Fullerton là nhân bánh trung thu nhân đậu xanh với khoai lang và mứt hạt sen, có giá 58 đến 71 SGD, với vỏ bánh màu cam lấy cảm hứng từ món tráng miệng truyền thống của Singapore. Ngoài ra, các loại bánh nổi tiếng khác bao gồm hạt sen trứng muối, bánh lá dứa với đường cọ. Những loại bánh này đều nằm trong bộ quà tặng Fullerton Snowskin Treasures set.
Bộ quà tặng của khách sạn này thích hợp cho việc biếu tặng, đặc biệt là bộ Fullerton 15 Treasures Premium gift có giá 189 SGD, bao gồm bánh nhân hạt sen 8 trứng, bao quanh là 14 bánh mini đủ hương vị khác nhau, phù hợp với nhiều khẩu vị thực khách và lựa chọn khác nhau.
Hộp bánh: Thiết kế hộp bánh sang trọng với màu đỏ nổi bật, bao gồm 4 ngăn kéo mini với thiết kế hóa đào nở bung tượng trưng cho sự sinh sôi nảy nở
Resorts World Sentosa
Ít ai nghĩ một nhà hàng phương Tây lại đi làm bánh trung thu, nhưng nhà hàng Joel Robuchon tại Resorts World Sentosa đã phá vỡ định kiến này khi đầu bếp Antonio Benites sáng tạo ra những loại bánh trung thu hết sức độc đáo, hương phúc bồn tử mứt sen, caramel măn với mứt sen, sâm panh với mứt sen và chanh dây với mứt sen, giá trên 100 SGD cho hộp 9 bánh.
Nhà hàng Feng Shui Inn
Những ai ít mạo hiểm hơn có thể chọn nhà hàng Trung Quốc Feng Shui Inn với các loại bánh trung thu với bột trân châu có tác dụng chống lão hóa và tăng cường vẻ đẹp cho làn da. Các loại bánh truyền thống cũng được đưa ra với ít đường và dầu mỡ hơn, phục vụ nhu cầu ăn uống lành mạnh của khách hàng.
Khách sạn Sheraton Singapore
Những thực khách yêu thích trứng muối không cần tìm đâu xa hơn nữa vì các sản phẩm bánh trung thu của Sheraton chắc chắn sẽ đáp ứng yêu cầu của bạn. Thành phần này được sử dụng trong 2 trên 4 loại bánh mới của khách sạn được làm bởi đầu bếp Chung Yiu Ming từ nhà hàng Li Bai. Một trong những loại nổi bật là bánh hat sen trứng muối giá 56 SGD cho 8 chiếc
Nếu đó không phải là hương vị yêu thích của bạn, bánh trung thu hạnh đào sẽ là một lựa chọn nhẹ nhàng hơn cho những ai không muốn phải dành nhiều giờ tập luyện tại phòng gym sau khi ăn bánh trung thu.
Hộp bánh:Có 3 thiết kế mới để thêm vào bộ sưu tập của bạn: hai hộp cổ điển mang hơi hướm phương Đông trong khi hộp Imperial Treasure có thể được dùng để làm hộp cất giữ nữ trang hay đồ kỉ niệm.
Địa chỉ: 20 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1, TP.HCM
CN Thủ Đức: 33 Đường 48, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức,HCM
Website: dailybanhtrungthu.com.vn
Facebook: facebook.com/dailybanhtrungthu.com.vn
SỐ LƯỢNG | 1-10 HỘP | 10-20 HỘP | 21-50 HỘP | 51-100 HỘP | 101-200 HỘP | 200-500 HỘP | TRÊN 500 HỘP |
MỨC CHIẾT KHẤU (%)BTT KINH ĐÔ | 1-10% | 10-15% | 15-19% | 20%-24% | 25% | 26% | LIÊN HỆ |
Dailybanhtrungthu.com.vn Địa chỉ MUA BANH TRUNG THU 2016 UY TIN TP HO CHI MINH
banh trung thu givral 2016 | banh trung thu brodard 2016 | banh trung thu kinh do 2016 | banh trung thu nhu lan 2016
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.